| ASPECTOS ZOOTÉCNICOS | ||||
La acuicultura se presenta como una nueva alternativa de producción en el sector agropecuario, con excelentes perspectivas, sin embargo, para que sea una actividad eficiente en continua expansión, se requiere un constante mejoramiento en la formulación nutricional y en la tecnología de alimentación de los peces para que optimice los sistemas de producción y transformación de las especies acuícolas.
Para ello, maltaCleyton® introduce al mercado alimentos balanceados y nutricionalmente completos que satisfacen los requerimientos de bagres, tilapias y truchas en sus diferentes fases de crecimiento, y que al ser suministrados en cantidades adecuadas aseguran un crecimiento óptimo, manteniendo la salud de los animales y preservando la calidad del ambiente acuático. Además de una alimentación adecuada, se requiere buen manejo, estricta sanidad y animales de alta calidad para obtener el éxito en la actividad piscícola. |
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| ® TILAPICULTURA | ||||
La tilapia es un pez teleósteo, originario de África que habita en las regiones tropicales y subtropicales del mundo. Es un pez de buen sabor y rápido crecimiento que soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno.
Las especies más cultivadas son Oreochromis aerus (Tilapia Dorada), O. niloticus (Tilapia del Nilo) y O. mossambicus (Tilapia Mozambique), O. hornorum (Mojarra). La Tilapia Roja es un híbrido de las anteriores y su desarrollo permite obtener muchas ventajas como alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia de espinas intramusculares, crecimiento rápido, adaptabilidad al ambiente, resistencia a enfermedades, excelente textura y coloración de carne, con muy buena aceptación en el mercado. La reproducción se lleva a cabo en los meses más calientes del año (Marzo-Agosto), el resto del año conviene tener separados a los reproductores para evitar la reproducción incontrolada y la producción de enanos. Como son animales territorialistas se recomienda manejar un macho porcada 2 ó 3 hembras en una densidad de carga de una pareja por cada 10 m2 lineales de pared. La incubación (6 días) se lleva a cabo en la boca, después de la eclosión, el reproductor protege a los alevines; en algunas especies los esconde en la boca, durante ese periodo el reproductor no come. Es importante ofrecer Api-Tilapia 1 durante el alevinaje hasta que pesen 50 g, durante el desarrollo se debe alimentar con Api-Tilapia 2 hasta que lleguen a los 70 g. Para la etapa de crecimiento, cambiar el alimento por Api-Tilapia 3 de los 70 a los 100 g. La finalización se realiza con Api-Tilapia 4, ofreciendo del 1 al 2% de la biomasa en dos porciones. |
